Suarainspiratif.com,
Jakarta, . Indonesia- Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan Budi Sulistiyo mendorong penggunaan produk olahan ikan, termasuk ikan dan cumi, sebagai sumber protein dalam makanan bergizi gratis Presiden Prabowo Subianto ( program MBG).
Pemanfaatan berbagai produk olahan ikan, baik ikan kaleng maupun ikan beku, diharapkan mampu mendorong hilirisasi pembangunan perikanan dan kelautan Indonesia serta mendorong peningkatan konsumsi ikan di masyarakat.
Senada dengan KKP, Ketua Umum Asosiasi Produsen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Indonesia (APSI), Budhi Wibowo juga menyampaikan pentingnya upaya peningkatan konsumsi hasil perikanan sebagai sumber protein dengan menghadirkan berbagai olahan seperti nuget, bakso dan odeng ikan.
Di sisi lain APSI, dalam upayanya meningkatkan pemanfaatan industri pengolahan, para pelaku usaha memerlukan kepastian dan peningkatan pasokan produksi ikan di sektor hulu, baik ikan hasil tangkapan maupun budidaya. APSI juga berharap pemerintah merevisi aturan PP 85/2021 tentang PNBP Sumber Daya Alam Perikanan karena memberatkan nelayan dan pelaku usaha.
Apa saja upaya mendorong hilirisasi sektor perikanan, termasuk investasi? Selengkapnya simak dialog Syarifah Rahma dengan Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, KKP, Budi Sulistiyo dan Ketua Umum Asosiasi Produsen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Indonesia (APSI), Budhi Wibowo di Squawk Box , . Indonesia (Kamis, 28/11/2024 )
