FDA mengeluarkan pedoman baru yang lebih ketat untuk makanan bayi

Suarainspiratif.com,

Jakarta (ANTARA) – Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) berupaya mengurangi unsur beracun dalam makanan bayi melalui pedoman baru yang lebih ketat yang dikeluarkan minggu ini.

Dilaporkan oleh Medical Daily pada hari Kamis, langkah tersebut menuai kritik dari para aktivis kesehatan, termasuk Healthy Babies Bright Futures (HBBF), sebuah LSM yang berdedikasi untuk meminimalkan paparan logam berat dalam makanan.

Panduan FDA saat ini menetapkan tingkat tindakan pada 10 bagian per miliar (ppb) untuk buah-buahan, sayuran (tidak termasuk sayuran akar dengan bahan tunggal), campuran (termasuk campuran berbahan dasar biji-bijian dan daging), yogurt, custard, custard, dan bahan tunggal daging. , 20 ppb untuk sayuran akar bahan tunggal; dan 20 ppb untuk sereal bayi kering.

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) Amerika Serikat dan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), tidak ada tingkat timbal yang dianggap aman untuk bayi dan balita.

Baca juga: Pemberian MPASI sejak dini bisa menyebabkan masalah pencernaan pada bayi

Faktanya, Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) menekankan bahwa tidak ada timbal dalam jumlah berapa pun yang aman bagi manusia berapa pun usianya.

Meskipun pedoman baru FDA ini merupakan sebuah “tonggak penting”, HBBF mengatakan batasan yang ada saat ini “tidak memadai” dan hanya akan menghasilkan pengurangan 3,6 persen dalam paparan timbal dalam makanan untuk anak-anak di bawah usia 2 tahun.

“Meskipun inisiatif ini penting, tingkat tindakan FDA saat ini terlalu tinggi untuk mencapai pengurangan paparan timbal yang berarti, sehingga membuat anak-anak rentan terhadap bahaya seumur hidup,” demikian siaran pers dari HBBF.

Kelompok advokasi tersebut menyoroti bahwa paparan makanan terhadap logam berat pada anak-anak di bawah usia dua tahun dikaitkan dengan hilangnya 11 juta poin IQ, gangguan kognitif yang tidak dapat diperbaiki, berkurangnya potensi ekonomi, dan tantangan seumur hidup dalam hal pembelajaran dan perilaku.

Menurut studi HBBF pada tahun 2019, 95 persen makanan bayi yang diuji mengandung logam berat, termasuk timbal, arsenik, dan kadmium.

“Untuk benar-benar melindungi anak-anak, FDA harus: Menetapkan batasan timbal yang lebih ketat pada makanan bayi komersial guna mencapai pengurangan paparan timbal secara signifikan.

“Memperluas fokusnya di luar merek makanan bayi hingga mencakup susu formula, bahan makanan bayi buatan sendiri, dan makanan lain yang biasa dikonsumsi bayi,” demikian rilis berita tersebut.

Meskipun “tingkat tindakan” FDA saat ini untuk timbal dalam makanan bayi tidak mengikat secara hukum, namun hal ini menjadi tolok ukur yang penting.

Tingkat ini membantu FDA menentukan kapan suatu produk makanan dapat dianggap tercemar, menetapkan standar untuk praktik industri dan keselamatan konsumen.

“FDA harus memperkuat batasan timbal dan memperluas cakupannya untuk memastikan perlindungan yang berarti bagi kesehatan anak-anak. Kurang dari itu tidak akan cukup untuk tindakan mendesak yang pantas dilakukan oleh orang tua dan anak-anak,” tambah mereka.

Baca juga: Pakar: Perhatikan tekstur MPASI saat melatih bayi makan

Baca juga: Pakar Kesehatan Anak Ungkap Alasan Anak Tak Mau Makan