Suarainspiratif.com,
.
Minum kopi di pagi hari dapat menurunkan risiko kematian dini, dibandingkan dengan sepanjang hari atau di waktu lainnya. Temuan ini didasarkan pada penelitian baru. Foto/Gambar Getty
Penelitian ini dipimpin oleh Dr. Lu Qi, Ketua Terhormat HCA Regents dan profesor di Sekolah Kesehatan Masyarakat dan Kedokteran Tropis Celia Scott Weatherhead di Universitas Tulane, New Orleans. Dr Qi mengatakan, penelitian ini merupakan penelitian pertama yang meneliti hubungan antara waktu konsumsi kopi dan dampaknya terhadap kesehatan.
“Kami biasanya tidak memberikan saran tentang waktu minum kopi dalam panduan diet, tapi mungkin kami harus memikirkannya di masa depan,” kata Dr. Qi dilansir Times of India, Minggu (12/1/2025).
Para peneliti menganalisis data dari 40.725 orang dewasa berusia 18 tahun ke atas yang menjadi peserta Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional (1999-2018). Data pola makan dan kesehatan peserta mencakup rincian asupan makanan dari hari sebelumnya.
Sedangkan waktu konsumsi kopi dikategorikan menjadi tiga periode. Antara lain pagi (04.00–11.59 WIB), siang (12.00–16.59 WIB), dan sore hari (17.00–03.59 WIB).
Setelah masa tindak lanjut selama hampir 10 tahun, ditemukan 4.295 kematian karena semua penyebab, termasuk 1.268 kematian akibat penyakit kardiovaskular dan 934 akibat kanker. Hasil analisis menunjukkan bahwa konsumsi kopi di pagi hari dikaitkan dengan rendahnya risiko kematian dini.
Risiko kematian dini berkurang sebesar 16 persen untuk semua penyebab. Risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular berkurang sebesar 31 persen. Sebaliknya, konsumsi kopi sepanjang hari tidak memberikan penurunan risiko yang signifikan.
Manfaat mengonsumsi kopi pagi hari berlaku untuk berbagai jenis kopi, baik yang berkafein maupun tanpa kafein. Jumlah kopi yang dikonsumsi juga tidak memberikan pengaruh yang signifikan, baik kurang dari satu cangkir maupun lebih dari tiga cangkir per hari, hasilnya tetap sama.